De Kleine Bourgondiër in Wormerveer is open!

Eigenaar Roy Steding is doodloof: ‘dat kan je gerust zeggen’, maar opgetogen en blij.

Na vier weken breken, bouwen en buffelen tot vanmorgen vijf voor negen aan toe, openden ze vandaag om negen uur de deur.

De Kleine Bourgondiër, delicatessen, kaas en noten aan de Zaanweg 124C in Wormerveer is een feit!  

Als wij Roy spreken om 17:55 uur, zijn er nog altijd klanten in de winkel:

‘De dag beleefde ik als in een roes. We hebben vier weken met het verstand op nul verbouwd. Om negen uur stonden er al mensen, en nu nog steeds. Het was ongekend, onverwacht, maar we hoopten het wel.’

De klanten konden tijdens het wachten stukjes kaas proeven en er was een wijnproeverij. Van omwonenden, klanten en van ondernemers uit Wormerveer kregen ze bloemen en zelfs een taart.

Het zaakje zit in het pand waar Rokersspeciaalzaak Bakker 67 jaar heeft gezeten. Wij vermoeden dat de tabaksgeur inmiddels is verdwenen, want Roy en Saskia brandden vandaag de hele dag noten: ‘Negen van de tien ging met warme noten de deur uit!’

De foto’s zijn van Michel Schermer van Facebookgroep Wormerveer. Daar vind je er meer.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *