Het oude fabrieksgebouw van Honig aan Zuideinde 74 in Koog aan de Zaan, zal gesloopt worden.

Op het pand ligt een woonbestemming en Ten Brinke Vastgoedontwikkeling uit Varsseveld zal er ongeveer 100 appartementen gaan bouwen.

Het gebouw wordt momenteel gebruikt door zo’n 60 creatieve bedrijfjes als zogenaamde ‘broedplaats’. De huurcontracten lopen eind december 2019 af, daarna zal er gesloopt en gebouwd worden.

In november 2016 kondigde Els Bakker, directeur van de Stichting Broedplaats aan de Zaan al aan op zoek te gaan naar een nieuwe plek voor de creatieve broedplaatsen. In 2014 is gestart met de broedplaats in de Honigfabriek, met steun van de Gemeente Zaanstad, Bureau Broedplaatsen Amsterdam en Stichting Urban Resort. Destijds hoopte Bakker dat de broedplaatsen tot 2020 zouden kunnen blijven.

Honingfabriek nu – voorzijde Zuideinde (foto De Honigfabriek / St. Broedplaats aan de Zaan)
Namens de eigenaren van het pand ondertekenden mevrouw Gina van Asbeck en de heer Maarten van Dijk het samenwerkingscontract, namens Ten Brinke Vastgoedontwikkeling Enter BV zetten de heren Harrie Brok en Tonny Gerritsen hun handtekening.