Bij AAK aan de Lagedijk in Zaandijk wordt ‘Plant-based Foods Global Center of Excellence‘ gebouwd.
In de originele plannen stond dat het eind vorig jaar af had moeten zijn. Dat is wat later geworden, maar de eindfase lijkt in zicht.
Het wordt een “showcase our plant-based innovations to support customers across the world” die in toenemende mate vragen om ‘plant-based foods’, zoals plantaardige ‘vlees’-producten. In het centrum komen twee test-‘fabrieken’, een laboratorium, een ‘customer experience kitchen’ en een ‘sensory suite’. AAK profiteert daarmee van “flexitarianism, an increased focus on health and well-being, and sustainability and climate concerns among many consumers.”
De werkzaamheden worden uitgevoerd door Bloemendal Bouw uit Leusden. RAU architects tekende voor het ontwerp.
hopelijk wordt bij procurement, sales en finance voldoende rekening gehouden met sustainability. lijkt mij een must.
:-) :-)
Is hier niet normaal Nederlands te gebruiken?
“To support customers across the world” kan een aanwijzing zijn dat ze voor de Engelse taal hebben gekozen. Wat mooi dat dit bedrijf zich hier in Zaanstad gaat vestigen.