De buitenkant van het pand aan de Kerkbuurt oogt nog helemaal als The Bull. Toen wij de neus nieuwsgierig tegen het raam drukten om binnen een kijkje te nemen, rinkelde plotseling de telefoon – een schrikmomentje. Toch zagen we door het potdichte raam dat ook binnen nog alles in Bull-stijl was. 

Maar daar komt binnenkort verandering in. 

In het voormalige gemeentehuis opent namelijk een nieuw horecaconcept: Hof van Oostzaan. Dit werd afgelopen week via een Facebookbericht bekendgemaakt.

Met de komst van Hof van Oostzaan krijgt het plein weer een nieuw restaurant erbij. Volgens het bericht mogen bezoekers uitkijken naar ‘heerlijke gerechten en een fijne sfeer’. Een exacte openingsdatum is nog niet bekend, maar begin juni zou er meer duidelijkheid zijn.

Snelle wissel

De locatie kent de afgelopen jaren een snelle wisseling van exploitanten. In april 2023 sloot Het Wapen van Oostzaan, waarna het pand zeer grondig werd verbouwd voor The Bull Oostzaan. Die zaak opende in december 2023, maar stond in oktober 2024 alweer te huur.

De nieuwe exploitant van Hof van Oostzaan brengt veel horeca-ervaring mee, deels opgedaan in de Zaanstreek.

‘Gastrobar’

Hoewel de uitbater nog niet veel wil prijsgeven, staat er een vacature online waarin gezocht wordt naar een zelfstandig werkende kok. In de tekst wordt gesproken over een ‘gastrobarconcept’ met zowel klassiekers als seizoensgerechten.

Wij kenden de term niet, maar Google is onze vriend. Een ‘gastrobarconcept’ verwijst naar een gastropub waar de culinaire kwaliteit van restaurants wordt gecombineerd met de ongedwongen sfeer van een pub. 

Wij kunnen niet wachten!

Door: Dorine Kat,  met informatie van  Kenneth Jubitana en de Facebookpagina van Hof van Oostzaan. De foto’s werden gemaakt door Merel Kan.