Eén van onze lezers spotte nieuwe horeca in Zaandijk: Zaanse Snackhouse. In FEBO-kleuren met een FEBO-letter dachten wij*. En ook ‘De Lekkerste!’ kwam ons bekend voor. Hopelijk heeft de uitbater meer verstand van frituurvet dan van copyright en de Nederlandse taal (Zaanse Snackhouse?).

Wat ons meer interesseert is de geschiedenis van het pandje. Hier wordt dus al 65 jaar (!) gesnackt.

Via het onvolprezen gemeentearchief van Zaanstad vinden we niet alleen een foto van voorloper Lunchroom Beja maar ook de rekening uit 1968 van de mannen van Gemeentewerken van de gemeente Zaandijk die daar met z’n zessen uitsmijters en broodjes bal verorberden (met koffie) voor in totaal f 9,30. Kom daar maar eens om tegenwoordig. Op die bon stonden niet minder dan drie handtekeningen en een stempel (die bureaucratie is waarschijnlijk niet minder geworden sinds 1968). Lunchroom Beja werd toen uitgebaat door ene C. Metzelaar. Volgens onze zegsman (v) was dit de plek waar Zaandijkse vuilnismannen koffie kwamen drinken.

Het oudste bonnetje dateert van 7 februari 1962 toen de snackbar nog in handen was van B. de Rooy (komt die B uit Beja daar vandaan?). Mevrouw Van Hoorn had 200 (!) koppen koffie besteld (samen voor f 60,-) die bezorgd waren. Morgen 61 jaar geleden. De eigenaar kwam volgens het Gemeentearchief uit Uitgeest.

Volgens een ander bericht in het Gemeentearchief ging het trouwens om de heer W. de Rooij uit Wormerveer die op 15 januari 1962 afscheid van de zaak nam, “hij had de lunchroom circa 4 jaar gedreven”. Dus vanaf 1958. De nieuwe eigenaar werd de heer K. Weiland uit Amsterdam, diens naam staat op de bon. Het archief:

“Niet alleen de buurtbewoners haalden hun patatje voor een kwartje bij Lunchroom Beja. Ook voorbijrijdende fietsers wipten even aan voor deze populaire snack of namen een koud colaatje of een Joy uit zo’n bol flesje. Voor een stuiver kreeg je bij je patatje een lekkere klodder mayonaise”.

Daarna kwam C. Metzelaar in Beja en nog later (wanneer?) werd het de Zaanse Shoarma (daarvoor – in 2000 en 2001 zou het ’t Zaanse Hoekje zijn geweest). De eerste foto’s via Google Streetview dateren van 2008. De laatste (ander lettertype en met een Zaans molentje) van juli 2022.

* Ergens in maart 2023 zijn de Febo-kleuren een beetje verdwenen, de foto helemaal onder laat dat zien.

Lunchroom Beja ‘omstreeks 1960’ aldus het Gemeentearchief.
Zaanse Shoarma 2008 (Google Streetview)
Zaanse Shoarma 2022 (Google Streetview)
Bon 1968: uitsmijters en broodjes gehakt.
Bon 1962: 200 koppen koffie. De handtekening is van dhr. Weiland (de nieuwe eigenaar).
2023: Zaanse Snackhouse
2023 (maart): Zaanse Snackhouse