Het Zaans Milieu en Natuur Centrum (ZMNC) krijgt vanaf deze zomer een horecagelegenheid. Het Centrum heeft een intentieovereenkomst getekend met Manon Waenink voor het opzetten van een horecavoorziening in het nieuwe gebouw.

Samen met Sander van Oudheusden start ze Family Village, een eetgelegenheid gericht op gezinnen. De naam Family Village is ontstaan door de gastvrije en kindvriendelijke inrichting die ze willen creëren. Er komt een babyhoekje en een speelplek voor oudere kinderen, zodat ouders ontspannen kunnen genieten van een hapje en een drankje. Het terras grenst direct aan de natuurspeelplaats. Eind mei wordt het casco opgeleverd. De opening staat gepland voor eind juni of begin juli. Directeur Paul Laport is erg enthousiast:

‘Ik vind het fantastisch. We zijn al erg lang bezig geweest met het hele bouwproject en met het zoeken van een horeca-invulling en nu is het eindelijk zo ver.’

De horecavoorziening is onderdeel van het nieuwe, duurzame gebouw van het ZNMC dat verplaatst is van de Thijssestraat naar de Twiskeweg in Zaandam. De fundering bestaat uit 56 ‘groene’ heipalen met een lagere CO2-uitstoot. Bovendien is het gebouw grotendeels opgebouwd uit hergebruikte materialen van een voormalige school in Assendelft.

Maar liefst 80 procent van de materialen krijgt een tweede leven, wat uniek is in Nederland. Architectenbureau Nunc en bouwbedrijf Jan Vet hebben de recyclebouw begeleid. Het ZNMC blijft zich inzetten voor duurzaamheid en kijkt uit naar een toekomst waarin natuur en milieubewustzijn centraal staan.

Door Renée Koopman op basis bekendmaking ZNMC en gesprek met Paul Laport. Foto: Archief De Orkaan.