Wat begon als een droom van een familiebedrijf groeide uit tot twee populaire horecazaken aan de Gedempte Gracht. Maar in het voorjaar van 2025 viel alles stil.
In deze podcast gaan we in gesprek met Muhammed Gunaydin, eigenaar van Günay Lunchroom en Günay Sweets Café in het hart van Zaandam.
Wat blijft er over van je reputatie als het vertrouwen van de overheid ineens verdwijnt?
Na een controle van de Arbeidsinspectie werden beide zaken gesloten. De gemeente trok de vergunningen in op basis van ‘slecht levensgedrag’, vanwege het aantreffen van mensen zonder werkvergunning en medewerkers met een uitkering. Een zeldzaam zware maatregel, die grote gevolgen had. Niet alleen zakelijk, maar ook persoonlijk.
Gunaydin vecht terug en de rechter oordeelt dat de zaken weer open mogen. Een mooi resultaat, maar het kostte hem veel. In geld en in geest.
In dit openhartige gesprek blikken we terug op het ontstaan van zijn zaak, de lange aanloop naar de opening van het Sweets Café, de schok van de sluiting en de emotionele en mentale impact ervan.
We praten ook over verantwoordelijkheid, fouten, veerkracht en de toekomst.
Door: Merel Kan en Di-Lan Sun. Een interview met Muhammed Gunaydin van Günay Lunchroom en Günay Sweets Café, en informatie uit het Orkaan-archief.
Ongelofelijk.
Wie neemt hier de verantwoordelijkheid voor?
Als je ziet hoe het zogenaamde ‘onderzoek’ is uitgevoerd, kun je niets anders dan je hoofd schudden. Het is niet alleen onzorgvuldig het is beschamend. Geen feiten, geen hoor en wederhoor, alleen aannames en gevolgen die levens raken.
De gemeente staat heel snel klaar als er anonieme tefoontjes binnen komen ,,ze kijken niet eerst of dat wel klopt ,en dan wordt je al snel bestempeld als fraudeur
En, nu gewoon doorgaan. Gefeliciteerd en success.
Deze reportage van De Orkaan biedt waardevol inzicht in wat er zich werkelijk heeft afgespeeld. Het is van groot belang dat ondernemers de kans krijgen om hun kant van het verhaal te vertellen, zeker wanneer beslissingen zulke verstrekkende gevolgen hebben.
Complimenten aan Günay voor de veerkracht en aan De Orkaan voor de zorgvuldige manier waarop dit gesprek gevoerd is.
Als klant van Günay heb ik altijd bewondering gehad voor de sfeer, het eten en vooral de mensen erachter. Het nieuws over de sluiting kwam als een grote schok. Wat deze familie is overkomen, gun je niemand.
Respect voor Muhammed en zijn team dat ze zijn blijven vechten. Gelukkig is het recht uiteindelijk boven komen drijven. Ik wens hen alleen maar kracht, rust en nieuwe mooie momenten toe.
Deze podcast laat zien wat er áchter de krantenkoppen zit: een mens, een familie, een droom.
Respect voor Muhammed dat hij is blijven vechten, en dank aan De Ondernemers voor het geven van een stem aan wie het écht aangaat.
Rechtvaardigheid heeft uiteindelijk gezegevierd en dat is meer dan terecht!!
Wat een indrukwekkend en belangrijk gesprek.
Als vaste klant van Günay kan ik alleen maar zeggen: deze zaak is gebouwd op hard werken, warmte en gastvrijheid. Het was hartverscheurend om van de sluiting te horen, en nog pijnlijker om te zien hoe snel er geoordeeld werd zonder het hele verhaal te kennen.
Het is werkelijk schandelijk wat Hamming voor ellende veroorzaakt met het “oprekken van de grenzen”. Zeker in de context van het feit dat Hamming zelf als hij in privé (IB aangifte is persoonlijk) de wet overtreed; het privé gebruik van de dienst auto. Schade 69.000 euro. Gemeente neemt van deze privé verplichting 44.000 voor haar rekening. Wie ondertekend de raadsinformatie brief waarin het besluit vermeld staat. Hamming zelf !!. Werkelijk walgelijk.
Het was wel over de top die maatregel van gemeente Zaanstad, die je eigenlijk alleen zou verwachten bij drugsgerelateerde criminalitet.