Wij zijn er niet blij mee. Maar iemand op de afdeling Marketing het hoofdkantoor van de oer-Zaanse supermarkt Albert Heijn moet gedacht hebben dat het wel een goed idee was: “we noemen Duivekater voortaan Zoet witbrood“.
Daarmee wordt wel een 128-jarige traditie overboord gezet. Duivekater (eigenlijk: Deuvekater, ook wel Doivekater) is Zaans cultuurgoed. Het wordt ook wel in andere plaatsen in Noord-Holland boven het IJ gemaakt en gegeten, maar dat stamt nog uit de tijd dat Noord-Amsterdam meer Zaans was dan Amsterdams.
Op Wikipedia is leerzame informatie te vinden (dun gesneden 5 dagen oude Duivekater zou het lekkerst zijn), er is “In de Gecroonde Duyvekater” op de Zaanse Schans, Duivekater dient men te eten in december (of volgens anderen met Pasen), Jan Steen schilderde een Duivekater, en onlangs verscheen er zelfs een Zaans Duivekater-boek. (Zelf maken kan ook, hier een recept.)
Dat onze eigen Appie dit cultuurgoed (met 35% korting) als Zoet witbrood in de uitverkoop doet, raakt ons diep in het Zaanse hart.
Bakker Lex Brakenhoff van het Zaanse Duivekater-boek:
“Het is doodzonde dat een naam met zoveel historie als de duivekater door een echt Zaans bedrijf als Albert Heijn wordt verdreven uit de samenleving. Zaankanters zijn opgegroeid met de duivekater en hoever ze zich later ook van de Zaanstreek vandaan gevestigd hebben, de duivekater herinneren ze zich nog altijd.”
Op de Facebook-pagina van Je bent een Zaankanter als… heeft men geen goed woord over voor de actie van Albert Heijn: schande, bespottelijk, verraad… er wordt zelf opgeroepen tot een boycot.
Heren laat het los, echte duivekater koop je niet bij de Albert Hein maar natuurlijk bij een echte zaanse bakker. De duivekater van Jaap Brakenhoff uit krommenie is natuurlijk niet te vergelijken met het zoete brood van Albert Hein. Het mag eigenlijk ook geen duivekater heten!
Met zijn allen dat brood niet meer bij AH kopen, boicotten dat brood. Deen verkocht een paar jaar geleden Zaens bloemen boeket!!! Voor ze begrepen dat dat met 2 aa,s moet of Saens met een S...pffff, sommigen willen het niet snappen!
Ben er van overtuigd dat Ab zich hieraan mateloos zou ergeren.
Als iedereen nu in de winkel gaat vragen waar de doivekater is gebleven, want zoet witbrood is geen doivekater.
Ouwe Heijn zou zich in omdraaien in zn ...! Schande
Bespottelijk,Er is bij de grootgrutter geen Zaans hart meer.Alles voor de commercie.
We gaan toch ook niet de naam van de supermarkt ALBERT HEIJN veranderen? DOIVEKATER, nét zo Zaans als dat huis inverdan!