Wat fijn voor de koekvreters uit Krommenie! Landsaat, bekend van de slagroompunten, roomkoppen en mergpijpen heeft zijn oog laten vallen op een pand aan Zuiderhoofdstraat. Het gaat om huisnummer 1. Dat is het pand waar Slort en ook Sika Wonen zaten. 

Landsaat gaat er onder meer een tearoom met een kleine lunchkaart in vestigen. We moeten nog wel heel even geduld hebben: er moeten nog tekeningen komen en de boel wordt grondig aangepakt. De verwachting is dat het eerste gebakje tegen de zomer naar binnen kan worden geschoven. 

Bakkerij Landsaat is een begrip aan de Zaan. Dat bleek vooral toen het er in 2018 even op leek dat de bakkerij na 110 jaar niet zou worden voortgezet. Gelukkig stapte nazaat Jaap Landsaat (vierde generatie!) erin. Hij maakte een doorstart en opende een vestiging aan de Vrieschgroenstraat (naast Albert Heijn) en een gloednieuwe bakkerij aan de Penningweg. Komend jaar komt daar dus een filiaal bij.