Wat begon als een droom van een familiebedrijf groeide uit tot twee populaire horecazaken aan de Gedempte Gracht. Maar in het voorjaar van 2025 viel alles stil.
In deze podcast gaan we in gesprek met Muhammed Gunaydin, eigenaar van Günay Lunchroom en Günay Sweets Café in het hart van Zaandam.
Wat blijft er over van je reputatie als het vertrouwen van de overheid ineens verdwijnt?
Na een controle van de Arbeidsinspectie werden beide zaken gesloten. De gemeente trok de vergunningen in op basis van ‘slecht levensgedrag’, vanwege het aantreffen van mensen zonder werkvergunning en medewerkers met een uitkering. Een zeldzaam zware maatregel, die grote gevolgen had. Niet alleen zakelijk, maar ook persoonlijk.
Gunaydin vecht terug en de rechter oordeelt dat de zaken weer open mogen. Een mooi resultaat, maar het kostte hem veel. In geld en in geest.
In dit openhartige gesprek blikken we terug op het ontstaan van zijn zaak, de lange aanloop naar de opening van het Sweets Café, de schok van de sluiting en de emotionele en mentale impact ervan.
We praten ook over verantwoordelijkheid, fouten, veerkracht en de toekomst.
Door: Merel Kan en Di-Lan Sun. Een interview met Muhammed Gunaydin van Günay Lunchroom en Günay Sweets Café, en informatie uit het Orkaan-archief.
De gemeente staat heel snel klaar als er anonieme tefoontjes binnen komen ,,ze kijken niet eerst of dat wel klopt ,en dan wordt je al snel bestempeld als fraudeur
Wat een indrukwekkend en belangrijk gesprek.
Als vaste klant van Günay kan ik alleen maar zeggen: deze zaak is gebouwd op hard werken, warmte en gastvrijheid. Het was hartverscheurend om van de sluiting te horen, en nog pijnlijker om te zien hoe snel er geoordeeld werd zonder het hele verhaal te kennen.
Het is werkelijk schandelijk wat Hamming voor ellende veroorzaakt met het “oprekken van de grenzen”. Zeker in de context van het feit dat Hamming zelf als hij in privé (IB aangifte is persoonlijk) de wet overtreed; het privé gebruik van de dienst auto. Schade 69.000 euro. Gemeente neemt van deze privé verplichting 44.000 voor haar rekening. Wie ondertekend de raadsinformatie brief waarin het besluit vermeld staat. Hamming zelf !!. Werkelijk walgelijk.
Het was wel over de top die maatregel van gemeente Zaanstad, die je eigenlijk alleen zou verwachten bij drugsgerelateerde criminalitet.