Een nieuwe eetplek in Zaandam. Op het Hembrugterrein: Restaurant Europa.

Geen kaart. Geen keuze. Maar voor € 60 krijg je een 8-gangendiner.

Spannend. Maar de vijf mannen achter Restaurant Europa verdienden eerder hun sporen bij onder meer BAK en Hotel de Goudfazant (beide in Amsterdam), dus dat lijkt wel goed te zitten.

Het restaurant is op 21 juni open gegaan. Online vonden we nog maar weinig beoordelingen, iemand vond de wijn te duur en vond dat het geklets over ‘lokale producten’ wel een tandje minder kon, een andere eter vond het “krakend vers, bijzonder in smaak en super lekker”.

Bij Petite Pasport meer info over Europa. Op de eigen website alleen booking-informatie.

(Wij kwamen online bij het restaurant terecht omdat Zaanstad daar op 15 juni een horeca-vergunning voor heeft verleend, tot 27 augustus kunnen ‘belanghebbenden’ nog een bezwaarschrift indienen.)