Tag: chocola

Twee nieuwe ondernemers bij Verskade

Groente, vlees, wijn, koffie, brood, gebak en delicatessen zaten al in het aanbod van de Verskade. Het brood van de Bakery Institute stond aan de basis van de Zaanse indoor markthal. De twee open plekken op de begane grond van de voormalige Verkade-fabriek zijn nu ingenomen door een kaas- en notenzaak (het Verschil uit Avenhorn) […]

Cacaoroute langs de Zaan

Oktober is het Cacaomaand langs de Zaan. Dat kan onder meer gevierd worden met een fietsroute die langs Zaanse chocolade-hoogtepunten (Verkade-repen?) voert. De kaart is een initiatief van Festival Industriecultuur en Rent-a-Bike Zaanstreek. De route voert langs oude en huidige cacaofabrieken: ADM, Gerkens, Gargill, langs pakhuizen, molen de Ooievaar, een chocolaterie, een cacaolab, en het […]