BY.M Assendelft: ‘Deze zaak moet er zijn’

Boeren zijn we! Onder welke steen hebben wij geleefd? We hebben de opening van BY.M in Assendelft volledig gemist! Is dat slecht? Ja! Dat is slecht. 

Gelukkig beschikt De Orkaan over betrokken lezers met een verfijnde smaak en een neus voor wat nieuws zou moeten zijn, zelfs al draait BY.M al zo’n maand of twee. 

Gisteravond werden we geappt door Inez Ferdinandus terwijl ze er zat te eten. Ze was zo verschrikkelijk enthousiast dat ze het direct wilde delen. Eerst maar even haar foto’s, daarna tikken we door: 

Inez Ferdinandus
Inez Ferdinandus
Inez Ferdinandus

En een foto van chef Bryan Choi:

Inez Ferdinandus

Het toetje:

Inez Ferdinandus

Inez appte ons vooral omdat ze de indruk heeft dat deze topplek te weinig gevonden wordt. Omdat de gehele Zaanstreek profiteert van horeca met kwaliteit, en omdat we onder de indruk waren van de foto’s en de verlekkerde appjes van Inez plaatsten we dit stukje. Binnenkort gaan we zelf proeven! Hier vind je BY.M (en nee, we werden hiervoor niet betaald).

Deel dit artikel:

5 reacties

Reageren? Ja, graag! Houd je aan onze regels

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.