Nieuw! De Waterraaf verkoopt gebakken lucht (filmpje)

Zaanse ondernemer Simon Douw en chefkok Sylvester van Westrop staan er niet om bekend dat ze bij de pakken neerzitten. Hun creativiteit kruipt waar corona het bloed blokt. 

Afgelopen week verzonnen ze een manier waarop ze legaal het hoofd boven water zouden kunnen halen, mocht de horeca gesloten blijven. Na het filmpje tikken we verder. 

Na het zien van het filmpje kregen we spontaan trek in gebakken lucht. Maar vanaf donderdag mag alle horeca weer open. We belden de chef: ‘Geen verkoop van lucht dus?’ 

‘Nee, dat is nu gelukkig niet meer nodig. Gewoon open is natuurlijk veel beter! Al staan we helemaal klaar voor een eventuele volgende lockdown.’ 

Hij en zijn team zijn nu bezig met de voorbereiding van de nieuwe menukaart die traditioneel wordt samengesteld met de klanten: 

Op 27, 28, 29 en 30 januari worden de gasten verrast met een drie gangen diner tijdens ‘De Voorproevers’. De feedback wordt meegenomen bij het samenstellen van de nieuwe kaart (37,50 voor drie gangen, excl. dranken).

Deel dit artikel:

2 reacties op Nieuw! De Waterraaf verkoopt gebakken lucht (filmpje)

  1. Jan Kuiper schreef:

    Donderdag alle horeca weer open?

    • De Orkaan schreef:

      Misschien woensdag zelfs al, nu “zijn alle eet- en drinkgelegenheden in ieder geval tot en met dinsdag 25 januari 2022 gesloten” aldus de informatie op Rijksoverheid.

Hier vind je onze regels

Reageren? Ja, graag!

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.