Ruim 2 jaar geleden, in mei 2021, konden we melden dat Simit Sarayi na een aanloopperiode van bijna een jaar open was gegaan op het Stadhuisplein 102 in Zaandam. Niet het ‘grand café’ dat de gemeente had aangekondigd, maar voor koffie en Turkse ontbijten (en zoetigheid) kon je er prima terecht.

Een paar maanden geleden was de zaak dicht en werd er verbouwd. In juli kwam een nieuwe naam op de gevel: Cecen Bakery (wij zagen het gister dus pas, maar beter laat dan nooit).

Het is een tweede vestiging van ‘Eethuis & Patisserie’ Cecen dat aan Gibraltar 4a in Zaandam zit. Simit Sarayi was onderdeel van een internationale keten.

Lees ook: Simit Station Stadhuis (2021)

Door Piet Bakker, foto: De Orkaan.