Tag: Ruig

Ganzenvlees in Assendelft: geef de gans een kans

Ganzenvlees is hot nieuws nu de NOS, samen met Omroep Gelderland, meldt dat jagers hun geschoten ganzen aan gaan bieden bij restaurants en poeliers. Assendelft is één van de plekken in Noord-Holland waar de afgeschoten ganzen in een grote koelcel opgeslagen liggen. Maar … zitten we te wachten op wilde gans op ons bord? Het […]

Ruig Oostzaan Koninklijk

Ruig in Oostzaan is sinds vandaag Koninklijk! En wij vinden dat al heel lang: als we kip waren geweest, dan gingen we graag bij hen over de toonbank! De kipburgers, kip kordon bleu, kippenragout, kipnuggets, kip piri piri, maar ook de insecten, lever, croissants, wijn, en de meiden in de winkel verdienen een troon en een kroon.  Dit […]