Tag: sluitingstijd

De Zuivelboerderij, waar melkproducten de tijd krijgen om te rijpen #Sluitingstijd🎥

‘Waarom ga je niet weer melkproducten verkopen net als vroeger?’ Dat was volgens de familie Bax de beste manier om de dreigende problemen rond het melkquotum te ontlopen. Om waarde toe te voegen aan de melk van de veehouderij In Westzaan. Alleen verkoopt Hennie Bax die producten niet meer vanuit haar keukentje, maar in boerderijwinkel […]

Een feesttaart van De Wijn #Sluitingstijd 🎥

Tom Dado wilde kok worden, maar na een stage die zich voornamelijk in de spoelkeuken afspeelde, stapte hij over naar de banketbakkersopleiding. De stage bij banketbakkerij De Wijn in Koog aan de Zaan beviel zo goed dat hij daar met een diploma op zak ging werken. Vier jaar geleden kreeg hij de gelegenheid om de […]

Noorder Apotheek, emoties aan de balie #Sluitingstijd 🎥

‘Ik heb er nooit spijt van gehad’. Dat is positief. Maar de werkdagen van apotheker Raymond Kolman en zijn team worden beheerst door de gevolgen van het medicijntekort. En de inspanningen om de patiënten niet zonder medicijnen te laten zitten.  Op dit moment zijn ruim duizend medicijnen niet verkrijgbaar ‘en dat aantal groeit nog steeds’. […]

BB Hal: niet concurreren maar specialiseren #Sluitingstijd

Een lokale bouwmarkt die vijftig-jarig jubileum viert. Hoe flik je dat in een markt die gedomineerd wordt door grote, met prijzen stuntende ketens? ‘Niet door te concurreren, maar door te specialiseren,’ zegt Ronald Beijer die samen met zijn vrouw Karin eigenaar is van de BB Hal in Koog aan de Zaan. Het meesterschap zit in […]

’t Kwassie, een winkel vol herinneringen #Sluitingstijd 🎥

’t Kwassie gaat sluiten. Ze hadden het nieuws nog niet bekend gemaakt of Mariëtte en Freek Peters werden overspoeld met reacties. Klanten en bekenden wilden of konden het niet geloven. ’t Kwassie is een winkel die veel herinneringen oproept.  Die massale betrokkenheid liet hen niet onberoerd, maar was geen reden om op hun besluit terug […]

Oliebollen bakken met een beetje gevoel #Sluitingstijd 🎥

Dennis is de vierde generatie Verwijk die met een oliebollenkraam op kermissen en braderieën staat. Vanaf half oktober zijn hij en zijn kraam een vertrouwd beeld op het Marktplein in Wormerveer. Waar hij nu voor de achttiende keer staat. Dennis maakt luchtige oliebollen in een krokant jasje. Het geheim zit niet in de ingrediënten. Die […]

Bruidsmode Mariska: Daar gaat de bruid #Sluitingstijd 🎥

Eindelijk, na negentien afleveringen van Sluitingstijd een winkelier gevonden die geen vaste klanten heeft. En dat een positief resultaat noemt. Niet zo raar, want als het goed is trouw je maar een keer in je leven in vol ornaat. En Mariska van Deelen verkoopt in Krommenie trouwjurken. Nou ja, verkopen … ze kleedt de aanstaande […]

Dral: de fiets in de versnelling #Sluitingstijd 🎥

Het begon in 1907 toen bakker Dirk Dral één fiets in de verkoop zette in zijn winkel in Oostzaan. Nu is Dral Fietsen een allround specialist die een gecertificeerd dealer is van de grote fietsmerken. Tim Dral, de vijfde generatie die de winkel gaat overnemen, ziet een interessante toekomst voor de fiets. Dankzij de groeiende […]

Heerlijk: biologische winkel met eerlijke producten #Sluitingstijd 🎥

De naam zegt iets over de intentie waarmee Linda Schrama in 2011 een kleine biologische winkel begon in Wormerveer: Heerlijk. Het staat met grote letters op de gevel. Om duidelijk te maken dat biologische producten niet alleen gezond zijn, maar ook héél lekker. De stap naar een eigen winkel is een succes: Linda en haar […]

De troost van een lekkere, verantwoorde taart #Sluitingstijd 🎥

Omdat discussies met ouders geen zin hadden, bedacht Claudia Suijkerbuijk de workshop Bakken met kids. Om zo kinderen te laten ervaren dat gezond eten héél lekker is en zó hun eetgedrag te veranderen. Een succes dat naar meer smaakte. In 2018 kwam zij op het idee om iets te gaan doen met haar passie voor […]

Jolanda’s Verkleedkisten: Verkleden – een serieuze zaak #Sluitingstijd 🎥

Een geslaagd feest begint in de winkel. Als je tenminste geacht wordt om verkleed mee te doen. En als je gekozen hebt voor Jolanda’s Verkleedkisten in Wormer. Daarmee verzeker je je van een keuze uit een collectie van meer dan drieduizend verkleedkleren en accessoires. Ga ja als theepot uit je dak, als kaperkapitein, Barbie of […]

Trend Fashion: ‘Het leukste vak van de wereld’ #Sluitingstijd 🎥

De onverwoestbare ondernemers van Trend Fashion Hij is geen groenteboer geworden. Wat het ideaal was van de kleine Robert Koopman. Het is wel een winkel geworden. Trend Fashion in Oostzaan. Samen met zijn vrouw Margreet geeft hij op geheel eigen wijze invulling aan het ondernemerschap. Een onverwoestbaar duo. De eerste winkel in Bergen moesten ze […]