Brugemann Kaashandel opent op 10 oktober een Boerenland/Kaaswinkel bij hun vestiging aan de Noorderweg 6 in Assendelft.

De kaashandel is vooral bekend van de standplaatsen op de markt, onder meer in Zaandam, Wormerveer en Krommenie. In Assendelft wordt ook ‘ambulant’ kaas verkocht.

De kaashandel heeft een optie op een plek aan de Forbostrook in Assendelft. Daar zou gebouwd worden als de plannen voor woningbouw aan de Noorderweg concreet zijn. De kaashandel zou daar dan weggaan.

Bij Brugemann gaan ze er nog steeds vanuit dat het terrein aan de Noorderweg waar ze gevestigd zijn op termijn ontwikkeld wordt tot woningbouw. Manisha Brugemann:

“ons nieuwe pakhuis wordt dan gevestigd op de Forbostrook. Hoe lang dit nog gaat duren is nog niet duidelijk. Waar we tegen die tijd ons nu te openen winkeltje gaan vestigen is nog niet bekend, dat zien wij tegen die tijd wel. 

Lees ook: Deel Forbostrook verkocht? Brugemann Kaas heeft ‘optie’ (juni 2021)

Door Piet Bakker, bronnen: contact met Brugemann, foto: Brugemann.