Tag: Bakery Institute

Een streep trekken…

Bij The Bakery Institute* in de Verskade aan de Westzijde in Zaandam hebben ze een streep getrokken tegen corona. Je moet achter de streep blijven… of juist voor de streep? Dat is nog niet helemaal duidelijk. Wel duidelijk is dat je € 40 boete kan krijgen als je de streep op ongeoorloofde wijze overschrijdt… Bas […]

Hoe oud is Sinterklaas? En wie is Zwarte Piet?

Waarom kreeg Sinterklaas pas in 1850 voor het eerst gezelschap van een Zwarte Piet? Hoe maak je chocoladeletters? Waarom zitten er altijd ribbeltjes op de bovenkant van die letter? Waarom eten we speculaaspoppen? En waarom altijd een roze marsepeinen varken en geen koe?  Als je op deze vragen –en meer- het antwoord wilt hebben, bezoek […]

Botman stopt, waar zijn warme bakkers?

Zijn er eigenlijk nog wel warme bakkers in Zaandam? Na Doba op de Savornin Lohmanstraat en Riensema op de Zuiddijk stop nu ook Botman aan de Peperstraat ermee. Er is nog een ‘Lekkere dingen Bakker’ op de Rozengracht en Brakenhoff in Westerwatering. En in het centrum het Bakery Institute in de oude Verkade-fabriek (niet elke […]