Over de Hoogstraat in Koog aan de Zaan loopt de overdekte transportband (doorrijhoogte 4.80 meter) van de cacao-fabriek naar de Zaan. Op de buitenkant de merknaam. Ooit was dat ADM (blauw logo), later werd het Olam Cocoa (groen) en nu is het nieuwe paars-oranje logo van ofi (met kleine letters) aangebracht op de ’tunnel’ die over de weg gaat. We […]
» Lees meer
We hebben het gemist. Maar Olam in de Zaanstreek bestaat eigenlijk officieel niet meer. De cacaoproductie is al een jaar geleden ‘gerebrand‘ (nieuwe naam gekregen) als ofi (‘make it real’). Met kleine lettertjes dus. En het betekent ‘olam food ingredients’. Alle koffie-, cacao-, zuivel-, noten- en kruiden-productie – dus ook de Zaanse cacao-fabrieken – vallen sinds oktober 2021 onder ofi. […]
» Lees meer
