De gemeente Wormerland gaat zo snel mogelijk het bestemmingsplan Zandweg 232-242 aanpassen. Per ongeluk is in het plan opgenomen dat Gerkens (Cargill) daar cacao mag ‘verwerken’, waardoor er productie op die plek mogelijk is. Tijdens de vergadering van de gemeenteraad werd dat mondeling geamendeerd maar dat is abusievelijk niet in het plan terecht gekomen. Dat moet nu snel worden rechtgezet. […]
» Lees meer
Er gaan zo’n 45 cacaobonen in een melkchocoladereep van 75 gram. Hoeveel bonen gaan er in die tanks van Gerkens Cacao? En vervoeren die boten eigenlijk wel bonen? Of zijn ze tot aan de nok gevuld met hazen, bonbonnetjes, eitjes, hagelslag, vloeibare chocolade voor fonteinen (puur, melk, en wit!) of chocoladetaarten? Gisteren zagen we er een langskomen. Maar dat doen […]
» Lees meer
Zaanse Zomeravond Zonnestraal Cacaofabriek in het zonnetje. De geur van cacao, de buitenstaander trekt zijn neus op, de Zaankanter krijgt een thuisgevoel. Ooit begonnen in de vele molens, alle overgaand in een fabriek. Cacao, een Zaans en wereldwijd verdienmodel. De Zaanse cacao, daar kun je wel chocola van maken. 50woordenfoto Soms zegt een foto meer dan 1000 woorden. 1000 vinden […]
» Lees meer
De Zaanstreek is het oudste industriegebied van Europa, en misschien wel van de wereld. Maar hoe oud zijn de Zaanse bedrijven? UPDATE: we hebben er al 102! Eind maart schreven we over de 20 oudste bedrijven van de Zaanstreek. Na een stroom van reacties, suggesties, mails en tweets maakten we begin april een tweede lijst met 50 bedrijven. Vandaag de […]
» Lees meer
De Zaanstreek is het oudste industriegebied van Europa, en misschien wel van de wereld. Maar hoe oud zijn de Zaanse bedrijven? Eind maart schreven we over de 20 oudste bedrijven van de Zaanstreek. Na een stroom van reacties, suggesties, mails en tweets nu de aangepaste lijst. De lijst is nu veel langer: de 50 Zaanse bedrijven die dateren van voor […]
» Lees meer
