De Zaanstreek, Cocoa-valley. Aflevering 36: overnames in de cacao

De Zaanstreek heeft een prachtige geschiedenis wat cacao en chocolade betreft. Er zijn heel veel grote en kleine bedrijven te noemen die in onze streek gevestigd waren. Veel zijn er verdwenen maar sommigen hebben zich gespecialiseerd en zijn later overgenomen door nog grotere concerns. Door Thijs de Gooijer Zo startte Jan Stuurman in 1908 zijn cacaofabriek Aurora nadat hij het […]
» Lees meer