Tag: jongwijs
Zaanse Sambal: ” Spicy business” 🎥
Zaanse makers in beeld #6 In de serie Zaanse Makers in Beeld gaan we met de mensen van Jongwijs op bezoek bij Zaanse makers en doeners. We lopen met hen mee en ontdekken welk ambacht ze uitoefenen. Deze keer zijn we op het Hembrugterrein waar Stef en Fons geen heetmakers, maar smaakmakers brouwen. De mannen […]
Kaasfort Assendelft: ‘je ruikt het al van verre’ 🎥
Zaanse makers in beeld #5 In de serie Zaanse Makers in Beeld gaan we met de mensen van Jongwijs op bezoek bij Zaanse makers en doeners. We lopen met hen mee en ontdekken welk ambacht ze uitoefenen. Deze keer zijn we in Assendelft bij het Kaasfort van maitre fromager Rene en zijn affineurs. Het fort heeft […]
De Waterraaf: ‘We zijn hier tot de zon onder water gaat’
Zaanse makers in beeld #4 In de serie Zaanse Makers in Beeld gaan we met de mensen van Jongwijs op bezoek bij Zaanse makers en doeners. We lopen met hen mee en ontdekken welk ambacht ze uitoefenen. Deze keer zijn we in Jachthaven Nauerna en havenrestaurant De Waterraaf. Een plek waar alles samenkomt. Een plek […]
Jongwijs-bakfiets: ‘Het buurthuis op wielen’ (Met soep!) 🎥
Zaanse makers in beeld #3 In de serie Zaanse Makers in Beeld gaan we met de mensen van Jongwijs op bezoek bij Zaanse makers en doeners. We lopen met hen mee en ontdekken welk ambacht ze uitoefenen. Deze keer fietsen we mee met de Jongwijs-bakfiets die elke week goed gevuld zit met twee verschillende soepen […]
Streekdichter Frans Reichardt: Eerlijk 🍗
Onze eigenste streekdichter is een voorvechter van zaken als liefde, het vrije woord, democratie, het recht op staken en de plicht tot dichten. Hij houdt ook van ontluikende natuur, nieuwe tijden, en frisse winden. En – daar is hij eerlijk in – hij is dol op eerlijk. Afgelopen week zag hij het filmpje* dat Jongwijs […]
Eerlijk vlees: ‘Dieren voelen één op één je emoties’ 🎥
Zaanse makers in beeld #2 In de serie Zaanse Makers in Beeld gaan we met de mensen van Jongwijs op bezoek bij Zaanse makers en doeners. We lopen met hen mee en ontdekken welk ambacht ze uitoefenen. Deze keer gaan wij op bezoek bij de biologische boerderij van het Westzaanse Bekavlees. In de film hoor […]
Proef de Streek 🎥
Zaanse Makers in Beeld #1 ‘We verwonderen ons over de gekkigheid van de massa. Dat ons eten vaak nog van duizenden kilometers ver weg komt.’ In de serie Zaanse Makers in Beeld gaan we met de mensen van Jongwijs Westzaan op bezoek bij Zaanse makers en doeners. We lopen met hen mee en ontdekken welk […]
Bedrijven
25 april 2023
Orkaangasten 3: Simon Douw “Alles komt samen in Jongwijs”
In Orkaangasten op de Radio Orkaan podcast gaat Edwin Kleiss deze zomer wekelijks in gesprek met een Zaankanter die hij (beter) wil leren kennen. Simon Douw is ondernemer en opende in juli met zijn compagnons Jongwijs. Naast een restaurant en bed & breakfast bevinden zich ook een dorpsbakker en rouwkamer in dit nieuwe verzamelbedrijf in […]
