Tag: raymond van der laan

Mei-bier bij Hoop

“Smakelijk, vriendelijk, fris en fruitig, verrassend, verdiepend.” Zo kwalificeert bierjournalist Raymond van der Laan het Mei-bier dat hij ‘ontwikkelde’ (hoe ontwikkel je bier?) voor brouwerij Hoop uit Zaandijk. Een Zaans onderonsje: Van der Laan werd geboren in Wormerveer, en hij liet zich inspireren door Herman Gorter (ook geboren in Wormerveer) die ooit de ‘allerberoemdste regel […]

HOOP Mosterdbier voor bij de bitterbal (met filmpje)

‘Spicy ‘Zaanse Mosterd’ Tripel’ (limited edition) noemen ze het bij Brouwerij HOOP in Zaandijk. Een speciaal bier met daarin een flinke kwak echte Zaanse mosterd. Voor bij de bitterbal, die bij de introductie dan ook ruimhartig door alle vennoten en personeel van HOOP geserveerd werden (zonder mosterd dus). De Orkaan is nooit te beroerd om […]