Tag Archives: Pjotr Rentinck
Pjotr is back!
Kok Pjotr Rentinck stopte in 2017 met zijn restaurant De Vijfde Smaak in de Waakzaamheid in Koog aan de Zaan. De afgelopen jaren werkte hij bij De Boekanier op de Dam in Zaandam. Maar die zaak sloot. Pjotr duikt echter
Stadsherstel Amsterdam koopt De Waakzaamheid
In 2010 werd Stichting De Waakzaamheid opgericht met als doel het rijksmonument en de omliggende gebouwen en percelen te bewaren voor toekomstige generaties. Op verschillende manieren werd er geprobeerd geld binnen te krijgen om de houten herberg in zijn oude
De Vijfde Smaak verkocht aan familie Sapkota
De Vijfde Smaak is overgenomen door de horecafamilie Sapkota. Aan de Elandsgracht in Amsterdam baten ze Kathmandu Kitchen uit. Het gaat om een restaurant met een Nepalese en Indiase keuken. Het streven is om eind januari open te gaan
Restaurant DeVijfdeSmaak te koop
In de 4 jaar dat DeVijfdeSmaak in het pand op de historische grond van De Waakzaamheid zit, is het restaurant van Chef-kok Pjotr Rentinck en gastvrouw Marieke Verbree uitgegroeid tot een smaakmaker in de Zaanstreek. Nu heeft het stel besloten
Stoerrr! Zaans Youtube kanaal voor Mannen in de keuken
Iedereen die wel eens heeft gegeten in restaurant De Vijfde Smaak (in De Waakzaamheid) zal beamen dat er Bourgondisch eerlijk gekookt wordt. Chef Pjotr Rentinck serveert producten van kleinere leveranciers en als je eens -per ongeluk- vraagt naar de herkomst
